Verkostnotiz
Von Beginn weg zeigt er sich äußerst charmant, wobei dieser Charakter lange bleiben wird. Diese Charmbombe duftet nach getrockneten Zitronenschalen und Grapefruit. Er ist nicht aufdringlich und sehr harmonisch im Abgang.
Analysedaten
Alkohol 13,5%,
Säure 5,2g,
Restzucker: 1,6g (trocken)
Reifepotenzial
mind. 7 – 10 Jahre
Serviertemperatur
10 - 12° Celsius
Speiseempfehlung
Dieser Chardonnay ist ein idealer Partner zu Austern, Krustentier, Meeres – und Süßwasserfische, aber auch zu feinen Rezepten mit hellem Fleisch.
Auszeichnungen
1 Stern ... Vinaria Weinguide