Verkostnotiz

Verblüfft mit kerzengerader Fruchtexotic, Litschi, Kiwi, Limetten, Melonen; frisch, saftig, umspielt von Extraktsüße; steht noch in den Startlöchern. (Bernulf Bruckner, Vinaria Jungweinatlas 2005)

Helles Grüngelb, in der Nase zart nussig, zarte Pfirsichanklänge, wieder Biskuit, am Gaumen elegant und charmant. (Falstaff Weinguide 2005/2006)

Analysedaten

Alkohol 13,5%, Säure 5,8g, Restzucker: 3,0g (trocken)

Reifepotenzial

mind. 7 – 10 Jahre

Serviertemperatur

10 - 12° Celsius

Speiseempfehlung

Dieser Chardonnay ist ein idealer Partner zu Austern, Krustentier, Meeres – und Süßwasserfische, aber auch zu feinen Rezepten mit hellem Fleisch.

Auszeichnungen

1 Stern ... Vinaria 2005
88/100 ... Falstaff Weinguide