Verkostnotiz

Frische, trinkanimierende Fruchtnoten nach weißen Ribiseln und Zitrusfrüchten; leicht blumig mit angenehmen Veltliner - Pfefferl; am Gaumen setzt sich die Frucht fort und das Pfefferl verdichtet sich gegen Ende; schöner Abgang.

Analysedaten

Alkohol 12,5%, Säure 6,1g, Restzucker: 2,5g (trocken)

Reifepotenzial

Normal wird dieser Wein in den ersten beiden Jahren getrunken, wird jedoch auch nach 3-4 Jahren noch an Potential gewinnen.

Serviertemperatur

10 - 12° Celsius

Speiseempfehlung

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen – fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenes und asiatische Gerichte.