Verkostnotiz

Ein gebietstypischer, fruchtiger und trockener Veltliner. Cremig und charmant; mittelgewichtig, ein Wein für viele Anlässe.
Entrée nach weißen Ribiseln, Gesteinsmehl und Pfefferstreuer, in der Mitte dann voll kühler Mineralik, elegant, mit zart minzigen Anklängen; das Pfefferl verdichtet sich gegen Ende zu; schöne Länge. (Bernulf Bruckner, Vinaria Jungweinatlas 2006)

Analysedaten

Alkohol 12,5%, Säure 6,1g, Restzucker: 1,2g (trocken)

Reifepotenzial

Normal wird dieser Wein in den ersten beiden Jahren getrunken, wird jedoch auch nach 3-4 Jahren noch an Potential gewinnen.

Serviertemperatur

10 - 12° Celsius

Speiseempfehlung

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen – fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenen und asiatischen Gerichten.

Auszeichnungen

89/100 ... Falstaff Weinguide 2006/2007
2 Sterne ... Weinguide Vinaria 2006/2007
87/100 ... Wine Advocate
15,5/20 ... Vinaria 5/2006