Verkostnotiz
Frische, trinkanimierende Fruchtnoten nach weißen Ribiseln und Zitrusfrüchten; leicht blumig mit angenehmen Veltliner - Pfefferl; am Gaumen setzt sich die Frucht fort und das Pfefferl verdichtet sich gegen Ende; schöner Abgang.
Analysedaten
Alkohol 12,5%,
Säure 5,9g,
Restzucker: 2,9g (trocken)
Reifepotenzial
Normal wird dieser Wein in den ersten beiden Jahren getrunken, wird jedoch auch nach 3-4 Jahren noch an Potential gewinnen.
Serviertemperatur
10 - 12° Celsius
Speiseempfehlung
Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen – fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenes und asiatische Gerichte.
Auszeichnungen
88/100 ... Falstaff Weinguide 2007/2008
1 Stern ... Weinguide Vinaria 2007/2008