Verkostnotiz

Dieser Wein ist mächtig, wobei der Alkohol wirklich gut eingebunden ist. Im Duft deutlich rauchige, pfeffrige und tabakige Noten. Hier wird das Burgunder-Glas empfohlen, aber auch ein Dekanter unterstützt diesen Wein sehr. Im Burgunder-Glas weist der Wachtberg eine attraktive Fruchtsüße auf, ist cremig-schmelzig, und äußerst elegant.

Analysedaten

Alkohol 14,5%, Säure 4,6g, Restzucker: 5,4g (trocken)

Reifepotenzial

Lagerfähig mind. 15 Jahre

Serviertemperatur

10 - 12° Celsius

Speiseempfehlung

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen – fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenes und asiatische Gerichte.

Auszeichnungen

2 Sterne ... Vinaria Weinguide
92/100 ... Falstaff Weinguide
89-92/100 ... En Primeur
17/20 ... Weinwisser
15,5/20 ... Vinaria Zeitschrift 5/04
91/100 ... Wine Spectator 5/05