Verkostnotiz

Delikate Honig-Pfeffer-Nase, attraktives Frucht- und Würzekleid, Prise von Frühlingsblüten und exotischen grünen Früchten; cremig, fein, unaufdringlicher Gaumenschmeichler mit toller Länge. (Bernulf Bruckner, Vinaria Jungweinatlas 2005)

Helles Grüngelb, in der Nase reife gelbe Apfelfrucht, zart vegetabel unterlegt, am Gaumen kraftvoll und stoffig, wirkt karamellig wie nach einer Barriquepassage, sehr gute Länge, würziges Finish.
(Falstaff Weinguide 2005/2006)

Analysedaten

Alkohol 13,5%, Säure 5,8g, Restzucker: 4,0g (trocken)

Reifepotenzial

Lagerfähig mind. 15 Jahre

Serviertemperatur

10 - 12° Celsius

Speiseempfehlung

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen – fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenes und asiatische Gerichte.

Auszeichnungen

2 Sterne ... Vinaria 2005
91/100 ... Falstaff Weinguide
87/100 ... Wine Advocate