Grüner Veltliner Wachtberg 06

Verkostnotiz

Delikate Honig-Pfeffer-Nase, Tiefe, Heublumen, frisches Getreide, dann machen sich herbe Töne nach Schwarzbrot; sehr konzentriert.

Analysedaten

Alkohol 14,0%, Säure 5,2g, Restzucker: 8,5g (trocken)

Reifepotenzial

Lagerfähig mind. 15 Jahre

Serviertemperatur

10 - 12° Celsius

Speiseempfehlung

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen – fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenes und asiatische Gerichte.

Auszeichnungen

17,0/20 (2 Sterne) ... Gault Millau 2008
17/20 ... Vinum
92 ... A la carte Guide 2008
ausgezeichnet ... Wein-Plus.de
2 Sterne ... Weinguide Vinaria 2007/2008
90/100 ... Falstaff Weinguide 2007/2008