Verkostnotiz

Dieser Wein ist ein "Spiegelbild einer großen Lage" - duftet nach weißen Ribisel und weist eine zarte Rhabarbernote auf. Ein Hauch von Rauch mit zarter exotischer Note. Sehr mineralisch - ähnlich wie Riesling, klar und gut strukturiert. Ein "knackiger" Paradeveltliner mit nie endendem Fruchtcharme.

Analysedaten

Alkohol 13,0%, Säure 4,2g, Restzucker: 2,2g (trocken)

Reifepotenzial

Normal wird dieser Wein in den ersten beiden Jahren getrunken, wird jedoch auch nach 3-4 Jahren noch an Potential gewinnen.

Serviertemperatur

9 - 11° Celsius

Speiseempfehlung

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen – fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenes und asiatische Gerichte.

Auszeichnungen

1 Stern ... Vinaria Weinguide
89/10 ... Falstaff Weinguide
16/20 ... Weinwisser
88/100 ... Wine Spectator 5/05