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Wir befinden uns in der aufregendsten Phase des Jahres, denn es geht drunter und drüber im Weingut!
Draußen im Weingarten sind alle Arbeiten abgeschlossen. Es fehlt nur mehr die Kür eines anstrengden Winzerjahres - die Ernte! Das Weingut Stadt Krems freut sich auf eine qualitativ großartige Lese und durchschnittlich guten Ertrag. Die Hitzewochen im Juni und Juli konnte ein kühler August ausgleichen und mit ausreichend Niederschlag die erwarteten Ernte-Mengen sichern. Bitte drückt uns die Daumen damit vom Wetter nichts mehr schiefgeht. Ab 3. September legen wir dann mit der Ernte los! Wir halten Euch am Laufenden.
Damit auch alle Trauben ein wohliges Zuhause in unserem Keller finden, haben wir einen zusätzlichen Tankraum gebaut. Wir befinden uns in der heißesten Phase des Umbaus, dem Tank aufstellen! Innerhalb einer Woche müssen wir nicht weniger als 32 Tanks aufgestellt haben. Unsere kräftigen Jungs schuften mit Hochdruck, damit ab 3. September die neuen Gefäße mit frischen 2019er Mosten befüllt werden können.
Ein weiterer Fixpunkt in unserem Jahresrhythmus bildet die Erste-Lagen Preview Verkostung der Österreichischen Traditionsweingüter im Schloss Grafenegg. Am Freitag den 6. September habt Ihr von 11 bis 18 Uhr die Gelegenheit, sämtliche Erste Lagen, bevor sie auf den Markt kommen, in einem Walk-Around-Tasting zu verkosten. Zum ersten Mal werden dabei nicht nur die Region Donau (Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram), sondern auch Wien und Carnuntum ihre Weine vorstellen. In Summe sind es rund 200 Weine von 62 Traditionsweingütern, welche Ihr probieren könnt. Auch wir sind mit unseren Weinen Wachtberg Grüner Veltliner und Grillenparz Riesling vertreten. Wir freuen uns, wenn wir Euch in Grafenegg zu Gesicht bekommen!
Wir freuen uns auf die kommenden Wochen und werden Euch wieder Bericht erstatten! Bis zum nächsten mal,
Euer Weingut Stadt Krems
ENGLISH VERSION
Harvest, New Wines and Cellar Construction We are in the most exciting phase of the year! In the vineyards we are finished with all the works, that guarantee perfect grapes. All that is missing is the free skate of an exhausting winemaker year - the harvest! The Weingut Stadt Krems is looking forward to a qualitatively great harvest and average yield. A chilly August balanced the heat weeks of June and July and ensures the expected harvest volumes with enough rainfall. Please keep your fingers crossed, so that the weather is not an obstacle. From the 3rd of September we start the harvest! We keep you up to date. (pic 1) So that all grapes find a cozy home in our cellar, we have built an additional tank room. We are in the hottest phase of the refurbishment, putting up the tanks! Within a week, we have to set up no less than 32 tanks. Our strong boys work with high pressure so that from 3 September, the new containers can be filled with fresh must from harvest 2019. (pic 2) Another fixed point in our annual rhythm is the Erste-Lagen preview tasting of the Austrian Traditionsweingüter in Grafenegg Castle. On Friday the 6th of September, from 11am to 6pm, you will have the opportunity to taste all the 1.ÖTW wines before they enter the market in a walk-around tasting session. For the first time, not only the Danube region (Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram), but also Vienna and Carnuntum will present their wines. In total, there are about 200 wines from 62 wineries, which you can taste. We are also represented with our wines Wachtberg Grüner Veltliner and Grillenparz Riesling. We look forward to seeing you in Grafenegg! (pic 3) We look forward to the coming weeks and will report back to you! Until next time,
Weingut Stadt Krems