Die südlich exponierte Riede ist in Terrassen angelegt, damit eine Bewirtschaftung möglich ist. Hier hat die Ur-Traisen kalkiges Karbonat-Konglomerat abgelagert. Tiefere Bodenhorizonte basieren auf Gneis. Riesling fühlt sich auf diesem Platz ("Parz") wie die Grillen sehr wohl. Erstmals namentlich dokumentiert wurde die Riede im 12. Jahrhundert.

 

optimales Trinkfenster: 2020 bis 2025

 

Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische Küche

 

Alkohol: 13,5 vol. %
Säure: 5,2 g/L
Restzucker: 5,8 g/L

2012 Ried Grillenparz 1.ÖTW Riesling 0,75l

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